31 enero, 2023

Helado de zuchini

Me pidieron a los gritos esta receta, muchos la improvisaron a ojo con mucho éxito. No le tengan miedo. El sabor que predomina es muy cercano al melón, primo del zuchini. La textura es fresca pero aterciopelada a la vez. Funciona, qué decirles. Debatimos combinaciones y variantes, abajo van algunas […]
27 marzo, 2022

Endulzantes y Materias grasas- para ver GRABADO

Curso para ver grabado durante dos semanas. Modalidad: Grabado. Queda disponible durante dos semanas para volver a verlo. Duración: 2 hs. Incluye: material complementario por escrito y recetas que se reciben por mail. Costo: $39000. Otras consultas: talleres.kiako@gmail.com Medios de pago e inscripción   CONTENIDO Endulzantes y materias grasas Los […]
12 febrero, 2022

Frutos secos, semillas, frutas, vegetales – MARZO

Curso on line -en vivo, a través de la plataforma Zoom Cuándo: Sábado 19 de Marzo, de 10 a 12,30 hs. Modalidad: online. Con interacción y consultas durante el taller. Queda grabado para volver a verlo durante una semana desde su realización. Costo: $2500. Otras consultas: talleres.kiako@gmail.com Medios de pago […]
19 enero, 2022

Harina integral y harinas alternativas – Febrero 2022

Taller on line -en vivo, a través de la plataforma Zoom Cuándo: Sábado 26 de Febrero, de 10 a 12,15 hs. Modalidad: online. Con interacción y consultas durante el taller. Queda grabado una semana para volver a verlo. Costo: $2500. Medios de pago e inscripción CONTENIDO Diferencia entre harina blanca […]
13 enero, 2022

Claves de cocina – Cereales y Legumbres – Febrero 2022

  Cuándo: Sábado 12 de Febrero, de 10 a 12,30 hs. Modalidad: on line, en vivo, por plataforma Zoom. PUEDE VERSE GRABADO UNA SEMANA DESDE EL CURSO. Costo: $2500. Inscripción: click aquí para tarjeta o débito (mercadolibre), o consultar por mail para transferencias bancarias (o mercadopago) a talleres.kiako@gmail.com. Incluye recetario […]
5 enero, 2022

GIFT CARD: tarjeta regalo con curso a elección

Como me lo han pedido mucho, se agrega esta modalidad: Una «tarjeta regalo» para anotarse en un curso a elección de quien la reciba. Detalles: Las fechas vigentes para los talleres ya están definidas y pueden verlas en la sección de talleres, aquí. Estaré dictando durante todo el año los […]
15 diciembre, 2021

Cómo tener éxito con harina integral y harinas alternativas – ENERO 2022

Taller on line -en vivo, a través de la plataforma Zoom Cuándo: Sábado 22 de Enero, de 10,30 a 12,45 hs. Modalidad: online. Con interacción y consultas durante el taller. Costo: $2500. Info e inscripciones: aquí por mercado libre. Si prefieren anotarse por transferencia bancaria, por favor escribir a talleres.kiako@gmail.com […]
24 noviembre, 2021

Endulzantes y Materias Grasas – Diciembre 2021

Clase on line -en vivo, a través de la plataforma Zoom Cuándo: Martes 14 de Diciembre, 18,30 hs. (duración APROXIMADA: 2 hs) Modalidad: online. Con interacción y consultas durante el curso. Costo: $2100. Info e inscripciones: aquí por mercado libre. Si prefieren anotarse por transferencia bancaria, por favor escribir a […]