7 octubre, 2014
Tarta Pacman: dícese de aquella que sólo llega a las fotos con una porción de menos, demasiado rica para esperar. Sepan disculparnos… La verdad es que compartir con ustedes una receta de tarta de acelga me daba un poco de calor. ¿Hay algo más pedestre, más comunacho? ¿Quién no sabe […]
16 agosto, 2014
Estos días no cocino. Y es que acaba de salir del horno el bollito más delicioso del mundo… Ese bonsai mágico que ven ahí es mi hijita en su primera semana. Podría argumentar falta de tiempo y de sueño para cocinar, y ambas cosas serían ciertas, claro… pero la verdad […]
11 junio, 2014
Cómo lograr sopas crema sin crema, y no morir en el intento. Esta vez, sin acudir a legumbres, tofu ni otras artimañas… ni hablar de espesar con harina, válgame dios, la boca se te haga a un lado. La sopita de tomates es de las más tentadoras, ¿a quién no […]